2022.11
ŚWIĘTOMARCIŃSKIE OBCHODY W SZOLNOKU
A szolnoki lengyelség ez évben is megünnepelte a Márton napot és felelevenítette a népszokásokat.
A Márton-nap megünneplése Európa-szerte ismert hagyomány, így Lengyelországban is. Szent Márton különösen kedvelt Poznańban, ahol díszes kíséretben, fehér lován vonulnak fel a róla elnevezett utcán. A felvonuláson lengyel nemzeti jelképek is szerepelnek, hiszen Lengyelországban november 11. egyben a Lengyel Függetlenség Napjának ünnepe.
Poznańban több mint száz éve Szent Márton patkójához hasonlító finom kifliket készítenek. Márton-napon a poznańi cukrászok igazi csemegéjéből több száz tonnányi fogy el. A fehér mákkal, mandulával és szárított gyümölcsökkel készített sütemény a lengyel Márton Nap jellegzetessége.
A lengyel szokások irodalmi megismerése után mindenkinek jól esett a sült liba és egyéb finomságok és természetesen a mákos kifli.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.